좋은 삶 · Curation

밥소믈리에 & 쌀큐레이터

커피의 바리스타, 와인의 소믈리에처럼 — 쌀에도 고르는 사람이 있습니다.

Rice Curator · 김동규

“조금만 알아도 밥은 끼니를 넘어 취향이 됩니다.”

2017년 골목 정미소에서 시작해, 일본 밥소믈리에 자격을 취득한 국내 1호 쌀 큐레이터가 계절·상황·취향에 맞는 쌀을 골라드립니다.

밥소믈리에쌀큐레이터

이달의 큐레이션

첫 큐레이션을 준비하고 있어요 — 계절이 담긴 쌀 이야기로 찾아올게요